В Тамбовской области семь человек отравились грибами. Три случая произошло в Тамбове, по одному в Тамбовском, Рассказовском, Мичуринском и Мучкапском районах. Летальных исходов не произошло. Детей до 14 лет среди пострадавших не было.
Пострадавшие употребляли консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2017 года и жареные свинушки и вешенки урожая 2018 года. Грибы готовили грибов в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.
Кроме того, на территории Тамбовской области зарегистрирован один случай ботулизма в быту с тремя пострадавшими. Острое инфекционное отравление было вызвано из-за употребления в пищу соленых грибов – рыжиков, купленных у частного лица, приготовленных в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов, сообщили в ведомстве. Летальных исходов не зарегистрировано.
