Всего несколько дней остается до внедрения во всей стране системы "Меркурий". О нововведении 27 июня говорили специалисты Россельхознадзора и главного отделения ветеринарии области на круглом столе в городском пресс-клубе. С 1 июля начнёт работать "Меркурий", он поможет сформировать подробную историю перемещения товара от производителя до магазинного прилавка и выявить фальсификат даже на стадии производства или отгрузки. В программе зарегистрированы крупные производители мясной, рыбной и молочной продукции, а также больницы, школы, детские сады, кафе, рестораны и продуктовые лавки.
Где выращивалось животное, кто произвёл конечный продукт, в каких условиях он хранился и перевозился - всю эту информацию с 1 июля можно будет узнать по пачке масла или батону колбасы. На упаковках появятся QR-коды. Все данные будут вносить в систему электронной сертификации "Меркурий". Проект Россельхознадзора заменит бумажные ветеринарные сопроводительные документы на электронные. Нововведение поможет сократить рынок нелегальной продукции и бороться с фальсификатом, а также повысить качество и безопасность товаров.
- Там будет полная прослеживаемость. Допустим, на предприятие поступило 100 тонн сливок, 100 тонн молока, ещё компоненты. И система даст оформить готовой продукции только в том объёмы сырья, которое поступило. Очень сложно будет уже туда запустить что-то, - отметил начальник отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Омской области Алексей Харин.
Пока "Меркурий" для многих предпринимателей в новинку. Но со временем, уверяют специалисты, он станет привычным и удобным. К слову, если обычно на оформление документов бизнесменам приходилось тратить немаленькие деньги, то регистрация в новой системе бесплатная. Нужно только заполнить заявление, шаблон есть на сайте Управления Россельхознадзора, после этого в ведомстве выдадут индивидуальные логин и пароль. Подключиться к "Меркурию" обязаны все российские мясоперерабатывающие предприятия, птицефермы, молочные заводы, торговые и розничные магазины, учреждения общественного питания и социальной сферы. Осталось всего пару дней.
- До 1 июля есть ещё время, чтобы зарегистрироваться и не откладывать этот переход на электронную сертификацию, потому что обработка заявлений займёт какое то время. Потом понадобится ещё время, чтобы освоить систему, обучить сотрудников, поэтому важно зарегистрироваться как можно скорее, не откладывать на последний день, - сообщил корреспонденту 12 канала начальник отдела государственного ветеринарного надзора Главного отделения ветеринарии Омской области Константин Околелов.
Наказание за неподключение к системе пока не предусмотрено. Не исключено, что в скором времени в кодексе об административных правонарушениях появится новая статья. Однако те, кто проигнорировал регистрацию, всё-таки столкнутся с трудностями: без “Меркурия” продукцию нельзя ни поставлять, ни приобретать. И если в магазин привезут товар, на который в системе нет ветеринарных сопроводительных документов, принять его не смогут.
