Агентство по охране окружающей среды в Вашингтоне (EPA) опубликовало выводы ученых о том, что тефлоновая посуда с поврежденным антипригарным покрытием может быть опасной для человека. Негативное влияние на здоровье оказывает присутствующая в кастрюлях и сковородах перфтороктановая кислота (PFOA).
Испытания проводили на животных, пишет "Российская газета". Опыты продемонстрировали, что PFOA повышает риск появления опасных новообразований в печени, поджелудочной железе и половых органах. Также возможны гормональные изменения, связанные с работой щитовидной железы.
Стоит отметить, что перфтороктановая кислота содержится также в составе огнеупорных, влагоустойчивых материалов и покрытий, отталкивающих грязь, передает "Уралинформбюро".