Не только красиво, но и вкусно!
Польза яблок неоспорима. Кто же не любит эти ароматные плоды! В яблоках содержится пектин, который помогает снизить уровень сахара в крови.
Употребление пяти яблок в неделю уменьшает риск заболевания астмой и бронхитом. Китайцы верят, что яблоки укрепляют сердечную мышцу, они прекрасно утоляют голод и жажду.
Яблочный уксус помогает предотвратить образование камней в почках. В одном яблоке примерно 50-80 калорий, в этих фруктах нет жиров или натрия. Яблоки - источник витаминов С, А, фосфора, железа и кальция.
Ну что, убедились в пользе яблок? Тогда запишите рецепт вкуснейшего яблочного пирога, который просто тает во рту.
Вот что вам понадобится для его приготовления:
- 100 г размягченного масла,
- 250 г муки,
- 2 ст. л. разрыхлителя,
- соль,
- 150 г сахара,
- 2 яйца,
- лимонная цедра,
- 1 ч. л. ванильной эссенции,
- 75 мл молока,
- 4 яблока,
- 1 ст. л. коричневого сахара,
- 1/2 ч. л. корицы.
Приготовление:
- 1) Духовку нагрейте до 180 градусов.
- 2) Смешайте венчиком разрыхлитель, соль и сахар, разотрите эту смесь с размягченным маслом, яйцами, лимонной цедрой и ванильной эссенцией.
- 3) Постепенно добавьте в эту смесь молоко, все хорошо перемешайте до однородности.
- 4) Яблоки очистите от кожуры и разрежьте пополам. Половину нарежьте кубиками кубики и забросьте в тесто.
- 5) Другую половину яблок нарежьте тонкими ломтиками.
- 6) Тесто вылейте в круглую форму для выпекания, смазанную маслом. Поверх выложите нарезанные ломтиками яблоки.
- 7) Коричневый сахар смешайте с корицей, посыпьте им пирог.
- 8) Выпекайте пирог в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
Подавайте теплым или охлажденным.
А вы любите яблоки? Как часто ими лакомитесь?
источник
