Роскачество вместе с Россельхознадзором и Роспотребнадзором проверили 16 марок 3,2% молока и выяснили, что часть из них непригодны для употребления. Данные исследования опубликованы на сайте организации.
В исследовании изучали продукты, произведенные в Центральном федеральном округе. Их проверяли по 26 параметрам, основными из которых являлись добавление растительных жиров, добавление сухого молока и снижение жирности. Четверть образцов проверку не прошли, более того, некоторые из них нарушали сразу несколько пунктов, а часть из них содержали в себе антибиотики – отмечает заместитель руководителя Роскачества Елена Страцева.
