Центральный округ России продемонстрировал высокое качество молока. 75% проверенных товаров не имеют нарушений. Результаты исследования опубликованы на сайте Роскачества.
Сотрудники проверяли в регионах ЦФО самое популярное в стране молоко — жирностью 3,2% и выше. Оно производится в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях. Были также проверены популярные товары из Белоруссии.
Закупленное молоко 16 торговых марок проверялось по 26 параметрам качества и безопасности. Цена молока на момент закупки достигала от 33 до 77 рублей за литр.
В первую пятерку попали Parmalat, «Экомилк», «Молоко нашей дойки», «Вкуснотеево» и Globus.
Ранее сотрудники Россельхознадзора обнаружили нитраты в белорусском молоке. Согласно техническим регламентам Таможенного союза, наличие в молоке и молочной продукции таких веществ, как нитрат калия (Е251) и нитрат натрия (Е250), не допускается.
