Ученые из Университета Сиднея выяснили, что куриные яйца не становятся виновниками повышения уровня холестерина в крови. Диабетики могут ежедневно употреблять 2 штуки продукта без вреда для здоровья. Во время исследования эксперты наблюдали за состоянием здоровья 128 пациентов, которые употребляли разное количество яиц. Оказалось, что они приносят пользу для организма и не представляют угрозы для данной категории лиц. Однако людям не стоит включать в рацион питания больше 12 штук за неделю. Ученые не заметили существенных изменений со стороны сердечно-сосудистой системы у участников, имеющих диабет. Открытие позволило опровергнуть миф, связанный с негативным влиянием яиц на орган, что также касается “плохого” холестерина.
