Салат «Балтийский». Необычный, но очень вкусный салат, готовиться легко и быстро и получается очень сочный и вкусный, понравится всем. Подойдёт и к ужину, и на праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба филе (скумбрия холодного копчения) -150гр.
Яйца -3 шт.
Огурец свежий – 1-2шт.
Помидор – 1 шт.
Зеленый укроп – 5 веточек.
Майонез (или сметана) – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Скумбрию копченую разделим на филе, и нарежем кубиком, яйца порежем кубиком, свежий огурец нарежем соломкой. Зелень укропа мелко порубим. В миску кладем отварные яйца, огурцы, рыбу, зелень, добавляем 2ст.л. майонеза или сметаны, кладем немного соли по вкусу, черный перец. Все перемешиваем. Перекладываем в салатник и разравниваем.
Свежий помидор нарежем кубиком. Укладываем помидор наверх салатика, украшаем зеленью.
