Студентов в Карелии кормили некачественными продуктами

Студентов в Карелии кормили некачественным творогом и сметаной, которые привезли из Санкт-Петербурга.

Качество продуктов в Карелии Россельхознадзор проверяет с помощью системы «Меркурий». За первое полугодие 2024 года с помощью этого мониторинга обнаружили уже 38 нарушений, допущенных 25 производителями и 13 поставщиками.

Так, в июне 2024 года в ведомстве проверили качество продуктов в предприятии, которое занимается организацией питания для одного из колледжей Карелии. Из 63 проб продукции в 29 пробах (21 – молочной и 8 – мясной) выявлены несоответствия. В твороге обнаружили растительные жиры и повышенное содержание дрожжей. В сметане также выявлены растительные жиры, а также сорбиновая кислота.

Россельхознадзор отправил в прокуратуру 10 заявлений о нарушениях и попросил согласовать проверку поставщиков, однако в ведомстве в проверке отказали.

Напомним, в Карелии «тимуровцы» проверяют продукты в магазинах. В одном из гипермаркетов они набрали целых четыре (!) тележки просроченных товаров, включая детское питание. А в Петрозаводске бизнесмены обогатились на 53 миллиона на детском питании в больницах. Их признали виновными, но отбывать наказание им не придется.