Княженика зацвела в парке "Таганай": редкое явление под Златоустом

В Национальном парке «Таганай» под Златоустом наблюдают редкое явление — цветение княженики, реликтового растения. Ягода, напоминающая ананас на вкус, растёт вдоль Киалимской пади и реки Большой Киалим. Она является важной частью культурного наследия Урала.

В Национальном парке «Таганай», расположенном под Златоустом в Челябинской области, произошло уникальное природное явление — зацвела княженика, которая считается самой редкой ягодой в этом регионе. Как сообщили в пресс-службе национального парка, данное растение относится к реликтовым видам, которые сохранились с эпохи плейстоценового оледенения.

Существует версия, что название ягоды связано с тем, что это лесное лакомство особенно нравилось дочерям князей в Руси. Этимология имени полностью соответствует как внешнему виду, так и вкусу: княженика, своим видом напоминающая темно-бордовую малину, обладает вкусом, напоминающим ананас, рассказали в парке.

Эта редкая ягода произрастает на Киалимской пади, по берегам реки Большой Киалим и вдоль старой Киалимской дороги. Несмотря на её обширный ареал, включающий даже районы за Полярным кругом, княженика редко приносит плоды. В народе её именуют по-разному:

Для жителей Урала и Севера княженика является не просто деликатесом; она часть культурного наследия, сохранившегося со времён ледникового периода.

Ранее издание Life.ru сообщало, что в зимнем саду заповедника «Вишерский» в Пермском крае состоялся первый сбор урожая бананов. Дегустаторы высоко оценили это угощение, отметив, что его вкусовые качества значительно превосходят те, которые можно встретить в магазинах. Особенно их впечатлила насыщенность тропического аромата этих плодов.