Роспотребнадзор: в Перми произошла вспышка сальмонеллеза среди клиентов пекарни
Несколько жителей Перми заболели сальмонеллезом после употребления блюд из местной пекарни "Хлебница". Об этом сообщили в пресс-службе краевого Роспотребнадзора, передает РИА Новости.
"Среди населения Перми с 30 декабря зарегистрированы неединичные случаи заболевания острыми кишечными инфекциями", - говорится в сообщении.
По предварительным данным, у заболевших был найден возбудитель сальмонеллеза. В пресс-службе уточнили, что все заболевшие связали свое состояние с употреблением готовых блюд из сети пекарен "Хлебница".
В ходе проверки работники ведомства выявили в сети несоблюдение поточности технологического процесса, нарушение маркировки инвентаря и другие нарушения. После этого три точки сети закрыли на сроки от 30 до 90 дней.
До этого в Башкирии туристы из Москвы отравились во время отдыха на базе "Уязы-Тау". По предварительным данным, заболели 15 человек, среди них семь детей. Все они приобрели трехдневный тур, чтобы провести время на базе отдыха на новогодних каникулах. В один из дней гости стали жаловаться на рвоту, температуру и другие симптомы отравления.