Пермские кафе запустили десерты по мотивам гигантских скульптур из ледового городка

Пермские кафе запустили десерты по мотивам гигантских скульптур из ледового городка «Большое пермское чаепитие» на эспланаде.  На эспланаде появятся большой стол с ледяными сервизами и горками-скатертями, а главную сюжетную линию создадут десерты. Например, на днях там уже установили огромную скульптуру-торт. Планируется, что в городке будет десять гигантских скульптур в виде десертов, которые отсылают к сладостям, которые разработали кондитеры десяти пермских заведений, среди которых ресторан Nolan, кафе «Улитка», Caramella, ACafe. 



«Это такая коллаборация между рестораторами и городом. Можно прийти на эспланаду, посмотреть десять больших фигур, навести телефон на QR-код, установленный около каждой из них, и посмотреть короткое видео-презентацию об этом десерте. Наш десерт – это «Радостная Павлова-снеговик»», — рассказал ресторатор, развивающий кафе «Улитка», «Улитка PERMM», «Маркс» Олег Ощепков.

Также в ледовом городке будет 10 горок высотой от 1 до 3 метров, трех «сервизов» и «покатушек». Планируется, что он откроется сегодня, 30 декабря.