Пермский кондитер изготовил сладкую скульптуру Бабы Яги по мотивам советских фильмов
В прошлом году Алексей Первушин уже занимал первое место в номинации «Арт-класс» на Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда». Тогда темой состязания была «Букет любимому городу на юбилей».
Chefs Team Russia - некоммерческая Ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров России. На кулинарном арт-чемпионате шефы со всей страны готовили мясные и вегетарианские блюда, а также десерты. Чемпионат проходил в рамках гастрономического фестиваля для шеф-поваров, кондитеров, пекарей и пиццайолло Chefs Team Fest.