Девелопер Radisson «Проспект Пермь» готовится запустить в новом отеле видовой гриль-ресторан Stoke. До этого бренд Stoke в России не был представлен, заведение с таким названием работает за рубежом в других отелях Radisson Hotel Group, рассказали в девелоперской группе. Ресторан запустят одновременно с открытием гостиницы в конце 2024 года. Эксперты отмечают, что при соответствии ряду факторов анонсированное в Radisson заведение может претендовать на так называемую «высокую кухню».
