Растительные компоненты выявлены в пензенском ультрапастеризованном молоке
Как сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора, 18 июня состоялся профилактический визит в отношении молокоперерабатывающего предприятия в Каменском районе Пензенской области.
Основанием для него стал отчёт о выявлении в ультрапастеризованном молоке жиров немолочного происхождения (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что является признаком фальсификата.
Отмечается, что продукция была отобрана на проверку в социально значимом учреждении, что несёт угрозу здоровью и жизни детей.
На предприятии представитель юрлица был проинформирован о необходимости соблюдения обязательных требований и о мерах ответственности.
Ранее сообщалось, что поставки мяса в пензенский ресторан "Хванч" вызвали сомнения у Россельхознадзора.