По данным Территориального управления Росстата по Оренбургской области, пищевыми и перерабатывающими предприятиями Оренбуржья за 8 месяцев 2020 года произведено мяса и субпродуктов 45556,8 тонны, или 115,5% к аналогичному периоду 2019 года; масла подсолнечного и его фракций нерафинированных – 170275 тонн, или 104,8%; изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания, – 14434,9 тонны, или 95,6%; молока, включая молоко и сливки сухие для детей раннего возраста, – 43167,9 тонны, или 102,8%; масла сливочного – 1858,1 тонны, или 103,4%; сыров – 379 тонн, или 110%; продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – 13410,4 тонны, или 93,8%; круп – 14251,5 тонны, или 118% к уровню прошлого года. Самый большой рост показывает производство плодоовощных консервов – плюс 51,9%.
Одним из крупнейших производителей свинины в регионе является селекционно гибридный центр «Вишневский». Холдинг имеет четыре свиноводческих комплекса, которые располагаются в Бузулукском и Сакмарском районах. За восемь месяцев 2020 года в Оренбургской области выращено свиней 17,4 тыс. тонн в живом весе, из них 10,1 тыс. тонн, или 58%, произведены на свинокомплексах селекционно гибридного центра.
Птицефабрика «Гайская» – один из крупнейших производителей яйца в области. Здесь содержится более 1 млн голов птицы. С начала года предприятием произведено яйца 176,7 млн штук, что составляет 37,6% от всего произведенного в области яйца.
