Орловский сыр с липовой датой выработки отправили в Свердловскую область
Уполномоченное лицо молокоперерабатывающего предприятия ООО «Орёл» оформило 7 июля липовый транспортный ветеринарный документ на сырные головки весом свыше 60 кг.
Специалист указал авансовую дату выработки — 30 июля, рассказали в Управлении Россельхознадзора по орловской и Курской областям. Нарушение было обнаружено в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий».
Продукция направлялась в ООО «Первая Линия» (Свердловская обл., г. Верхняя Пышма) для реализации в пищу людям.
Указанная ошибка является критической. В адрес производственной площадки направлено предостережение.
Вместе с тем, как сообщили в ведомстве, за неоднократные повторения регистрация уполномоченного лица ООО «Орёл» в информационной системе Россельхознадзора приостановлена сроком на 10 календарных дней.