В стрипсах Rostic's обнаружена сальмонелла
В продукции, предназначенной для стрипсов сети быстрого питания Rostic's, нашли сальмонеллу. По сведениям Telegram-канала SHOT, во время проверки ресторанов данной сети в Омске, проведённой еще в январе, было выявлено полтора килограмма полуфабрикатов, заражённых сальмонеллой. Судебный процесс по этому делу продолжался около шести месяцев и закончился наложением штрафа на поставщика.
Исходя из материалов расследования, вероятные причины возникновения сальмонеллы заключаются в использовании некачественного сырья или несоблюдении санитарных норм на производственном этапе. Примечается, что компанию-поставщика сырья для Rostic's, «ПРОДО птицефабрики Сибирской», оштрафовали на сумму 350 тысяч рублей.
Представители Rostic's сообщили, что после инцидента в их заведениях был проведен дополнительный аудит продукции, а также усилен контроль качества у поставщика.
Ранее клиенты этой сети фастфуда жаловались на трудности с оформлением заказов из-за технических неполадок, которые наблюдались по всей территории России.
Эксперты напоминают, что сальмонелла может вызывать серьезные инфекционные заболевания, особенно у детей и лиц с ослабленным иммунитетом. Рекомендуется своевременно проверять качество продуктов и соблюдать правила личной гигиены при приготовлении пищи. Также было заметно снижение посещаемости ресторанов Rostic's после оглашения информации о выявленной сальмонелле, что подтверждают данные о количестве заказов и отзывов клиентов в социальных сетях.