ТОМСК, 7 авг – РИА Томск. Рыбоперерабатывающий завод "Александровские консервы" на севере Томской области заключил контракт с монгольской фирмой на поставку консервов из речной и озерной рыбы; первую партию массой около 20 тонн планируют отправить уже в августе, сообщает в среду пресс-служба обладминистрации. Ранее сообщалось, что в 2024 году Александровский рыбоконсервный завод планировал начать экспорт продукции в Монголию. Сообщалось, что в случае заключения договора предприятие должно произвести 1-1,5 миллиона банок консервов. Ранее завод не поставлял продукцию за рубеж. "Предприятие "Александровские консервы" (ООО "Ковчег") подписало контракт с крупной оптовой монгольской фирмой на поставку рыбных консервов, производимых из речной и озерной рыбы, добываемой на территории Томской области", – говорится в сообщении. Уточняется, что для этого предприятие прошло сертификацию и внедрило на производстве систему менеджмента пищевой безопасности, основанную на принципах ХАССП (идентификация, оценка и управление опасными факторами, влияющая на безопасность продукции – Ред.) Добавляется, что первая отгрузка консервной продукции рыбзавода массой около 20 тонн в Монголию запланирована на август. Также ранее сообщалось, что рыбозавод был построен в 2019 году в Александровском районе. По планам предприятие должно было перерабатывать более 800 тонн речной рыбы в год, а за смену выпускать 6 тысяч банок. На данный момент оно поставляет консервы в районы области и сам Томск, а также в Новосибирскую, Омскую, Тюменскую, Кемеровскую области. В областном центре консервами рыбозавода торгуют 230 магазинов
