Ветеринары отчитались по итогам сентября
В сентябре в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 620 образцов, с которыми было проведено 1515 испытаний. В результате специалисты выявили 61 несоответствие требованиям нормативной документации. Как сообщили корреспонденту ИА «МАНГАЗЕЯ» в центре, в 7 образцах мясной продукции обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии. В трех образцах полуфабрикатов из мяса птицы специалисты нашли патогенные микроорганизмы – сальмонеллы. В твороге был выявлен золотистый стафилококк. В образцах мясной продукции и лососевой икры обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. В двух образцах молока сырого коровьего и 5 образцах мясной продукции выявлено превышение общего микробного числа (КМАФАнМ). В 4 образцах мясной продукции были найдены бактерий группы кишечной палочки (БГКП). В образце рыбы (лещ) обнаружен возбудитель описторхоза. В 31 образце почвы выявлено превышение индекса БГКП, а в 5 образцах почвы - превышение индекса энтерококков.