Нутрициолог Мальгина назвала противопоказания к употреблению арбуза
Нутрициолог из Ноябрьска Марина Мальгина рассказала о противопоказаниях к употреблению арбузов.
«При употреблении большого количества арбуза мы в разы повышаем риски по приобретению сахарного диабета второго типа», — заявила она в беседе с «Ямал 1».
По её словам, арбузы противопоказаны людям с заболеваниями почек и рядом других заболеваний.
Кроме того, отметила Мальгина, в мякоти плода могут скапливаться нитраты.
«Сами по себе нитраты малотоксичны, однако попадая в микрофлору желудочно-кишечного тракта, они преобразуются в вредные нитриты и N-нитрозосоединения», — добавила она.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН заявила, что лучше всего брать горький шоколад, так как он более полезен.