Другие новости Новосибирска и Новосибирской области на этот час

Новосибирские ученые сделали макароны полезнее за счет добавки из угля

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета создали рецепт оздоравливающих макарон, сообщает «Энергия+». От обычных они отличаются добавкой, выделенной из угля Кузбасса — одного из самых крупных угольных бассейнов мира, который расположен в Западной Сибири.

Для создания полезной добавки специалисты использовали энердит — уголь переходной формы между древесным и каменным. По словам ученых, он лучше всего подходит для получения качественных гумусовых кислот — органических кислот, входящих в состав перегноя (гумуса): гуминовых, гиматомелановых и фульвокислот.

Обычно гумусовые кислоты применяют как удобрение, но у них есть свойства, важные для человеческого организма. Например, при приеме внутрь гуминовые кислоты обволакивают слизистую кишечника, что препятствует впитыванию токсинов. Также они подавляют активность вирусов.

Исследователи выяснили, что эффективнее всего сочетать в добавке гуминовые и фульвокислоты — такой оздоравливающий коктейль содержит около 70 полезных компонентов, включая минералы, микроэлементы и аминокислоты. Впрочем, полезнее макароны сделают и другие комбинации кислот.

Ученые рассчитали, что в килограмм теста нужно добавить 15 граммов одной из трех разновидностей гумусовых кислот или их комбинации. В зависимости от группы кислот цвет макарон будет разный: от светло-коричневого до черного. Повлияет состав добавки и на время варки — например, макароны с гиматомелановыми кислотами нужно варить 20 минут до состояния альденте.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Новосибирске, в Новосибирской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Новосибирске

Ria.city

Экс-ульяновцы Галяутдиновы устроили спектакль «Отцы и дети» на новосибирском льду

"Новогодняя суета VS Покорение столицы": Светские новости Якутии

Автомобиль есть у каждого третьего жителя НСО

Коллаборация Bloody x Savage Impact игровые мыши R72 Ultra, R72 Ultra Duo

Музыкальные новости

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Губернатор Приморского края Олег Кожемяко отметил заслуги начальника команды «Восток» Приморского филиала ФГУП «УВО Минтранса России» в подготовке Восточного экономического форума (ВЭФ)

Новости Новосибирска

"Новогодняя суета VS Покорение столицы": Светские новости Якутии

Массовое ДТП с участием снегоуборочный техники произошло в Новосибирске

МЧС Новосибирской области предупредило о резком похолодании с 8 декабря

Шахматистка из Ульяновской области за 11 дней завоевала два «золота»

Экология в Новосибирской области

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

«Получаю маленькую пенсию 60 тысяч, как все» - Дмитрий Дибров совсем оторвался от реальности

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

Спорт в Новосибирской области

Кудерметова заявила о желании вернуться в топ-10 рейтинга WTA

Синнер отказался от вечера в честь победы в Кубке Дэвиса ради дня рождения Калинской — Cds

Кириос о том, что, собирая идеального игрока, выбрал свой IQ: «Не знаю, доходил ли кто-то еще до финала «Уимблдона» без тренера»

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Moscow.media

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Одну из улиц в центре Екатеринбурга на три месяца закроют из-за новогоднего катка

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Суда генеральный директор оскандалившегося на ремонте улиц Орла подрядчика будет ожидать под домашним арестом











Топ новостей на этот час в Новосибирске и Новосибирской области

Rss.plus






Массовое ДТП с участием снегоуборочный техники произошло в Новосибирске

Шесть человек пострадали в ДТП с Mazda Demio и Lada Granta под Новосибирском

МВД: задержана еще одна жительница Новосибирска, которая помогала обманывать петербургских пенсионеров

Назвать настоящих виновников кишка тонка? Про то, как нам нагло врут Скабеева, Попов, Норкин и другие известные телеведущие