Фермеры о загубленном урожае: горох прибило к земле, а из пшеницы не испечь хлеб
В районах Новосибирской области ввели режим ЧС из-за непрекращающихся дождей. Фермеры и крестьянские хозяйства терпят убытки, так как почва стала переувлажнена, и это усложняет уборку культур.
Больше всего ущерба было причинено раннеспелым культурам. Об этом рассказал председатель кооператива «Травнинский» Доволенского района Денис Виноградов.
– Горох, например, прибило прямо к земле, на сантиметра три он только поднимается от земли. Как катком практически проехало. Рожь поднялась на 120 сантиметров, хотя изначально ее рост должен был быть 180 сантиметров. Состояние полей по переувлажнению верхнего слоя оставляет желать лучшего. Техника с трудом передвигается по полям, особенно на участках, где есть пятна солончаков, – рассказал «КП-Новосибирск» фермер Денис Виноградов.
Размытый грунт стал препятствием для грузовой техники. Справляются только трактора с прицепами. Но эффективность трактора почти в пять раз ниже эффективности грузовика.
– Касаемо зерновых есть такое понятие, как число падения – это активность фермента альфа-амилазы, который влияет на прорастание зерна. Если зерно более склонно к прорастанию, то у него ниже число падения. Число падения, а также содержание белка и клейковины определяет качество зерна. Когда мы убирали первую рожь еще три недели назад, число падения доходило до 230-250 единиц – это качественное зерно для наших районов, 1-2 класс. А сейчас число падения уменьшилось до 30, то есть зерно превратилось из высококлассного в фуражное. Хлеб из него не испечешь, – продолжает Денис Виноградов.
С пшеницей не лучше: зерно раннеспелой пшеницы годится только на корм лошадям.
– Самое печальное, что больше всего страдает крестьянин, а все остальные остаются более-менее на плаву. Крестьянин находится в состоянии, что он за всю весну-лето вложил все деньги для того, чтобы осенью снять урожай. Но из-за снижения качества урожая снизилась и цена. И выбор остается такой: либо убирать пшеницу, которая не готова храниться даже несколько дней в амбарах, либо собирать ее переувлажненной, переплачивать перевозку влажного зерна и отвезти его на элеватор. Там его высушат, перевеют, но и за счет испарения влаги и отделения сора урожая станет еще меньше по тоннажу. Грубо говоря, то зерно, которое крестьянин планировал продать за 14 тысяч рублей за тонну, он реализует за 5 тысяч. Убыток почти в три раза, – подсчитал фермер.
Однако режим ЧС позволяет сельхозорганизациям и фермерским хозяйствам, которые заключили договоры страхования, получить страховую выплату за ущерб посадкам.
До конца текущей недели дожди будут лить каждый день. Но уже 9 сентября осадки прекратятся, выглянет солнце и потеплеет до +15…+20 градусов.