Какие предприятия откроют точки общепита на базе "Универсама" в Новосибирске
Полный список организаций пока не известен, но некоторые уже заявили об участии.
В Новосибирске стало известно, кто примет участие в наполнении фудкорта на базе "Универсама", расположенного на улице Ленина.
Одним из первых об участии в концепции заявил создатель бара The Rooks и сети "Крабы". Ассортимент в основном представлен морскими ежами, устрицами и сидром.
Ещё одним резидентом фудкордта станет ресторан Gusi с концепцией ребёрной. У компании уже есть точка на гастрокорте Центрального рынка.
По данным источников "Континент Сибирь", руководство гастрокорта при выборе бургерной остановило свой выбор на Burger Records.
Также ожидается, что на базе "Универсама" откроется азиатское бистро "Пибим" и заведение с безалкогольными напитками Harucha Bubble Tea. Напитки в нём сделаны на основе чая, молока и фруктового сока. В них могут быть добавлены желе и шарики из крахмала.
Из кофеен на новом гастрокорте может быть представлена сеть Treddy. Ранее она развивалась исключительно в спальных районах Новосибирска.
С 10 декабря в "Универсаме" начнётся тестовый запуск точек общепита и отладка их работы, а на 15 декабря намечено официальное открытие фудкорта.