В гости к пчелам: на Кубани проводят «рум-туры» по пасекам
В гости к пчелам: на Кубани проводят «рум-туры» по пасекам
Краснодарский край – регион, идеально подходящий для пчеловодства. Из-за теплого климата здесь все долго и буйно цветет. Мед получается бархатным и куда более душистым, чем в других регионах страны.
На Кубани – широкое разнообразие меда, что привлекает тысячи туристов. Чаще других предпочитают луговой мед – нежный, тягучий, с привкусом лета. Есть и ценители горного меда с Кавказского хребта. Он более крепкий, с гурманской горчинкой.
По признаниям кубанских фермеров, на пасеки края приезжают не только за медом. Прополис, маточное молочко, перга, забрус – все эти продукты известны своими целебными свойствами. Кроме того, любой желающий может почувствовать себя настоящим пчеловодом. Его оденут в специальный костюм, выдадут защитную маску и отведут в гости к пчелам. На пасеке проведут настоящий «рум-тур» – любой желающий сможет добыть желанный нектар с запечатанных сот.
По последним данным, в Краснодарском крае официально зарегистрировано 108 тысяч пчелосемей и более 2 тысяч пасек. Многие из хозяйств с радостью принимают посетителей. Это может быть как разовая поездка к фермеру, так и апитуры – многодневное путешествие по кубанским пасекам.
Медовые фермы Сочи
Большая часть кубанских пасек разбросана вдоль черноморского побережья. В Сочи много пчелиных ферм, по территориям которых часто проводятся экскурсионные туры. Одно из самых радушных хозяйств – пасека на берегу речки Мзымта, где рады каждому гостю. После экскурсии здесь можно расположиться в зоне отдыха и устроить пикник в окружении шикарных склонов Кавказских гор. На ферме огромный выбор меда: от гречишного до каштанового.
Пасека под Новороссийском
Уникальное пчелиное хозяйство уже несколько десятков лет работает в хуторе Горный под Новороссийском. Сюда приезжают ценители горного меда со всех уголков России. Так как комплекс находится прямо на трассе, его сложно будет пропустить. О приближении к пасеке подскажут старинные деревянные мельницы, виднеющиеся издалека. Здесь удивят и местным колоритом, и широким разнообразием продуктов пчеловодства. На пасеке можно остановиться на ночь после длительной дороги.
Агроферма станицы Убинская
В станице Убинская расположено большое пчелиное хозяйство. На 9 гектарах плодородных полей, цветущих угодий и плантаций есть множество ульев. У подножия горы Собер-Баш открывается возможность попробовать натуральный мед, произведенный на месте. Экскурсоводы ознакомят любого желающего с процессом сбора меда и продемонстрируют прозрачный улей, в котором пчелы в реальном времени создают этот сладкий продукт. На территории комплекса также есть возможность организовать разнообразные мероприятия, включая тимбилдинг.
«Потомственная» пасека под Геленджиком
В долине реки Пшада под Геленджиком находится горная пасека под управлением потомственных пчеловодов. Здесь, вдали от городской суеты, всегда свежий воздух и родниковая вода. Пасека – живая фабрика лекарственных средств. Здесь предлагают широкий ассортимент продукции пчеловодства и различных изделий: мази, свечи, шоколад с медом и множество других интересных товаров. Все это изготовлено владельцами по старинным рецептам, переданным из поколения в поколение. Кроме того, на территории пасеки действует археологический музей, в котором собраны древние артефакты, найденные в этом районе.
Усадьба пасечника под Анапой
Недалеко от Анапы в посёлке Сукко находится небольшая семейная пасека. В ущелье с видом на горы и лес расположен уютный домик, персиковый сад, несколько рядов виноградников, беседки в лесу и конечно улья. Здесь можно подсмотреть за жизнью пчел — в специальных демонстрационных ульях вставлены стекла. Также доступна дегустация меда и чаепитие.