Кишечную палочку нашли в молочных продуктах в Нижегородской области
Опасные молочные продукты нашли в Нижегородской области после проведения лабораторных исследований. Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Так, в пробе сливочного масла было зафиксировано превышение показателя «дрожжи и плесень», в пробе творога — бактерии группы кишечной палочки, а в пробе сметаны — дрожжи. Такая продукция не отвечает требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм.
Например, содержание кишечной палочки может привести к пищевым отравлениям или токсикоинфекциям.
Читайте такжеВладельцы закиданных яйцами машин в нижегородскую полицию не обращались
Кроме того, бактерия может стать причиной порчи молока и повлиять на его срок годности. На состав и хранение продукта влияет и избыточное количество дрожжей. Содержание в продукции плесневых грибов так же приводит к острым отравлениям, аллергическим реакциям и проблемам с дыханием.
Ранее мы сообщали о том, что 400 кг подозрительного мяса пытались ввезти в Нижегородскую область.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N»