Из-за вспышки ботулизма в России сожгли 20 тонн продуктов
В Москве из-за массовой вспышки ботулизма, произошедшей в нескольких регионах страны, сожгли 20 тонн небезопасных продуктов. О сжигании изъятых продуктов сообщило столичное управление Роспотребнадзора. «Сотрудниками Управления осуществлялся контроль на всех этапах следования потенциально опасной продукции — от загрузки в специализированный автотранспорт в логистических центрах и на складах до места ее обезвреживания (термическим способом) на мусоросжигательном заводе. По данным на 20 июня 2024 года в результате проведения соответствующих действий всего обезврежено около 20 тонн неликвидной пищевой продукции. В настоящее время работа в данном направлении продолжается», — говорится в сообщении. Вспышка ботулизма произошла в России в начале этой недели: более сотни человек заразилось в Москве, заболевшие были также в Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане. Во всех случаях люди покупали салат «Лобио» в сервисе доставки «Кухня на районе». Руководители этой компании, а также повар были задержаны.