Роспотребнадзор напомнил тулякам о профилактике ботулизма
Управление Роспотребнадзора по Тульской области напомнило жителям региона о профилактике ботулизма. Тема стала актуальной после массового отравления людей консервированным салатом "Лобио" в Нижегородской области.Как сообщает, pravda-nn.ru, остатки салата изъяты из торговых точек, проводится эпидемиологическое расследование.
"В 2024 году случаи ботулизма в Тульской области не зарегистрированы", — отмечают в пресс-службе тульского ведомства и напоминают, что ботулизм — тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и может привести к летальному исходу.
Начало заболевания — острое. Пациенты жалуются на боль в животе, тошноту, рвоту, нарушение стула.
Граждан предостерегают не покупать на рынке у частных лиц и в местах несанкционированной торговли продукты домашнего консервирования, копченые и вяленые продукты домашнего приготовления, грибы.
Соблюдайте правила хранения домашних консервов. В случае ухудшения самочувствия после их употребления – обращайтесь за медицинской помощью.
Ранее мы сообщали, что проктолог Смирнова заявила о риске развития рака после употребления в пищу бекона, колбасы и сосисок.