Инвестиции в ремонт и новое оборудование Сормовской молочной кухни составили 15 млн рублей
Нижний Новгород. 14 февраля. НТА-Приволжье — Инвестиции в ремонт и новое оборудование Сормовской молочной кухни составили 15 млн рублей.
Об этом в телеграм-канале сообщил глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев.
Он сообщил, что теперь освоено производство мягких сыров. В составе только молоко, соль, а также молочная сыворотка.
Продукция должна появиться на молочных раздатках города уже в конце февраля.
Не исключено, что впоследствии этот продукт будет введен в рацион школьников и дошкольников.
Ранее, осенью 2022 года, сообщалось, что "Дни русской кухни" проводят в школах Арзамаса.
Как сообщил глава Арзамаса Александр Щелоков, раз в четверть детям готовят такие редкие сейчас блюда исконной кухни, как суп-калья, боярская каша.
"Надеюсь, что новые строчки в привычном меню будут только в радость", - заявил мэр.