Сливочное масло, представленное на прилавках региона, большей частью завозное – его поставляют Брянская, Ульяновская область, Алтай, Псковская область и Белоруссия. Рост цен на этот продукт обусловлен подорожанием ингредиентов для масла – молочных жиров (завозимых из других стран) и сезонного подорожания молока. Большую роль также играет и логистика. С сентября цена на масло в регионе выросла на 10%, по России на 17%. «Забайкалье сливочным маслом не богато. У нас всего два производителя– «Макнер» (Нерчинск) и «Сивяковское». При этом «Сивяковское» работает сезонно и в зимний период вообще не выпускает масло. Поэтому мы зависим от поставщиков и от чужого масла. Меморандум позволит удерживать стремительно растущую стоимость этого продукта»,- сказала министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова. Документ добровольно подписали пять торговых сетей -«Пятерочка», «Караван», «Читинка», «Продмикс маркет», «Абсолют». «Меморандум распространяется на масло сливочное с массовой долей жирности 72,5 % - 82,5 % и весом 180-250 граммов.Торговые сети обязуются устанавливать на данные товары торговую надбавку не более 15 %. Соглашение распространяется на 80 магазинов, расположенных в крае»,- добавила министр. Также в меморандум кроме масла вошел и хлеб из ржаной (ржано-пшеничной) муки заводского производства. В ведомстве добавили, что работа по расширению перечня социально значимых продуктов и участников соглашения будет продолжена Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» - один из национальных проектов в России на период с 2019 по 2024 годы. Подписывайтесь: https://t.me/minek75 Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru
