Шеф-повар ресторана «В Карелии Есть» из Петрозаводска Иван Балин стал участником популярного тревел-шоу «Голодным не смотреть»
Проект «В Карелии Есть» направлен на сохранение, развитие и популяризацию культур и традиций народов, проживающих на территории Карелии.
Ведущие телеканала «Ю» Александра Симоненко и Виктор Постовалов посетили ресторан, приготовили вместе с шефом блюда из карельских продуктов, а также побывали в нетуристических достопримечательностях города.
Ведущие проекта будут не только путешествовать и готовить, но и делиться новыми рецептами.
Такой формат эксклюзивен для «Ю»: настоящее гастрономическое роуд-муви. В своих кулинарных поисках ведущие не только покажут зрителям необычные локации в Петрозаводске, Екатеринбурге, Мурманске, Набережных Челнах и других городах, но и научатся готовить из местных продуктов, доказав, что и стритфуд можно считать высокой кухней.
Пока один ведущий будет путешествовать по городу, второй — готовить блюдо в фудтраке вместе с шефом из локального ресторана. Вите и Саше предстоит повторить оригинальный рецепт так, чтобы на дегустации соведущий не смог его отличить от ресторанного блюда. Проигравший выполняет желание победителя. У ребят нет кулинарного опыта, и приготовление блюд высокой кухни станет для них нелегкой задачей.
Напомним, что шеф-повар ресторана «В Карелии Есть» Иван Балин ранее был участником кулинарного шоу «На ножах. Битва шефов. Сезон 2» .