Мытищинский архив представляет виртуальную выставку «Хлеб войны» (часть 2)
Более шестидесяти лет на территории Мытищ работал хлебозавод, имеющий давнюю историю.
За годы войны Мытищинский хлебокомбинат неоднократно за выполнение военного задания награждался Красным знаменем Государственного Комитета Обороны.
Коллектив Мытищинского хлебокомбината честно справился с поставленной перед ним задачей. Более 50 работников были награждены медалями «За доблестный труд в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.» и «За оборону Москвы».
Его история известна с 1929 года, завод располагался в г.Мытищи на ул.Хлебозаводкая, д.4а и занимался выпуском различных хлебобулочных изделий.
Во второй части выставки мы продолжаем рассказывать о том как выпекали хлеб в Мытищах по материалам архивного фонда Мытищинского хлебокомбината.
В экспозиции части II виртуальной выставки представлены приказы и распоряжения директора и главного инженера хлебокомбината за 1941-1944гг. о работе комбината в военное время, о порядке отпуска хлеба, обучении рабочего коллектива (меры по профилактике заболеваний, ответственность за разбазаривание и кражу хлеба и др.).
Также можно ознакомиться с воспоминаниями бывшего директора Мытищинского хлебокомбината Валентины Дмитриевны Макашевой, которыми поделилась ее дочь Т.А.Микулина с корреспондентами газеты Мытищи «Неделя в округе».
С выставкой можно ознакомится по ссылке: https://mytyshi.ru/
(муниципалитет/администрация/органы администрации городского округа Мытищи/Архивный отдел/ Виртуальные выставки)