Улаажаргын сай из Бурятии вошел в топ-10 согревающих напитков России
Улаажаргын сай – иван-чай с молоком из Республики Бурятия – вошел в топ-10 согревающих напитков России, где занял третье место. Подборку опубликовали эксперты сервиса путешествий «Туту».
– Листья этого растения собирают поздней осенью, – рассказали авторы рейтинга. – Их обливают и ставят в печь или духовку, а затем кипятят в кастрюле и в завершение добавляют молоко.
Напиток подойдет к блинам, пирожкам и прочим сытным блюдам из теста и заменит квас и лимонад в предстоящий осенне-зимний период.
На первой строчке топ-10 оказалось дальневосточное какао из Приморского край, на второй – горный чай из Республики Дагестан. Третье место заняла душепарка из Ярославской области, четвертое – бадан из Республики Алтай. Далее идет взвар из разных регионов, травяной сбитень из Псковской области, поморский кеж из Мурманской и Архангельской областей, чай с сиропом из сосновых шишек с Урала и из Сибири и отвар Болотова из Тульской области.