Роспотребнадзор закрыл кафе в Москве на три месяца после отравления посетителей
Роспотребнадзор закрыл в Москве кафе «Ташкент» на Тайнинской улице на три месяца после отравления посетителей.
Как уточняется, люди заболели после того, как поели супы и салат «Цезарь».
В ходе проверки специалисты выявили множественные нарушения: встречные потоки сырья и готовой продукции, отсутствие маркировки на продуктах, антисанитарию в кондитерском цехе. Из оборота изъяли более 100 кг опасной продукции.
У сотрудников не было медосмотров, гигиенической подготовки и вакцинации. Ежедневные осмотры на наличие инфекций не проводились.
18 февраля заведение опечатали. Суд признал ООО «Челлендж» виновным и приостановил работу кафе на 90 суток.
Ранее Роспотребнадзор начал эпидрасследование после жалоб 13 учеников на отравление в московской школе №853.