Заменила рис в крабовом салате на этот ингредиент - и не могу оторваться: все домашние пищат от удовольствия
Каждая семья готовит крабовый салат по-своему. Одни добавляют рис, другие — капусту, третьи — огурцы. Но есть один неожиданный вариант, который удивляет сочетанием вкусов.
Если попробуете один раз, то забыть этот потрясающий вкус уже не сможете. Будете готовить салатик постоянно.
Что потребуется:
- Крабовые палочки — 200 г;
- Яйца — 3–4 шт.;
- Консервированная кукуруза — 150 г;
- Апельсин — 1 шт.;
- Чеснок — 2–3 зубчика;
- Майонез (или другая заправка) — 2–3 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень для украшения.
Приготовление
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Отваренные вкрутую яйца измельчите таким же способом и добавьте к палочкам. Всыпьте консервированную кукурузу.
Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок, удалите косточки. Мякоть нарежьте кубиками и добавьте в салат. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. Для пикантности пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока. Заправьте майонезом, сметаной или натуральным йогуртом — как вам больше нравится. Хорошенько перемешайте.
Подавайте салат, украсив свежей зеленью. Он получается свежим, с приятной цитрусовой ноткой, которая хорошо оттеняет вкус остальных ингредиентов.
Источник: Цветкова Наталья
Ранее мы писали: Эти 7 растений сейчас в тренде - поставьте дома и интерьер заиграет новыми красками
Читайте также: