Кондитерские фабрики Рязанской области создали за 11 месяцев 2015 года 45,5 тысяч тонн кондитерских изделий. Таким образом, на каждого жителя региона в этом году пришлось примерно по 40 кг сладостей, сообщила пресс-служба минсельхоза региона. Особая подготовка прошла у рязанских кондитеров к новогодним праздникам, когда сладостей приобретается больше всего. Разнообразные новогодние коллекции и подарки включают шоколад и конфеты, которые понравятся и детям, и взрослым благодаря вкусу и праздничному оформлению. Особо отметило министерство рязанскую мастерскую шоколада ручной работы «ШОКО РУА». К праздникам кондитеры мастерской подготовили шоколадные фигуры из различных видов шоколада от белого до темного горького. Также «ШОКО РУА» создали коллекции «Рязань – Душа России» и «Край Есенинский» на рязанскую тематику. Качество продукции мастерской было отмечено Дипломом I степени и Золотой медалью на Международном смотре качества кондитерских изделий в номинации «Инновации и традиции» в феврале 2015 года в Международной промышленной академии Москвы.
