Около 47 тонн рыбной продукции продано на рынках «Москва — на волне» за новогодние праздники
В период новогодних праздников на рынках «Москва — на волне» было реализовано около 47 тонн рыбной продукции и почти девять тысяч банок икры. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе Департамента торговли и услуг.
«Праздничные выходные закончились, и рыбные рынки "Москва — на волне" вернулись к уже привычному режиму работы. Традиционно Новый год — время повышенного спроса на рыбу и морепродукты. Основные ингредиенты новогодних салатов, закусок и, конечно же, икру можно приобрести на рыбных рынках в районах Митино и Косино-Ухтомский. За время подготовки к Новому году и каникул посетители рыбных рынков приобрели около 47 тонн весовой продукции», — говорится в сообщении.
В пресс-службе сообщили, что наиболее востребованными оказались слабосоленая сельдь, охлажденная форель, живые карпы и креветки.
«Большое внимание покупатели обратили и на позиции, участвовавшие в специальных акциях. В их числе — красная икра горбуши и кижуча. Всего было приобретено почти девять тысяч банок икры. Стоит отметить высокий спрос на ястычную икру сельди и некоторые непривычные для Нового года морепродукты — магаданские креветки и салат из морской капусты», — добавили в департаменте.