Врач Русакова: специи могут усилить пользу кофе
Натуральный кофе из качественных зерен может взбодрить и снизить риск развития онкологических заболеваний, некоторые добавки могут даже усилить его пользу. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.
По ее словам, в напиток можно добавить перец или корицу.
"Такие улучшающие кровообращение специи имеют антиоксидантные, витаминные свойства. Поэтому в качестве обогащающей добавки они могут быть. Но чаще перец и корицу добавляют просто для улучшения вкуса", - уточнила диетолог.
В день можно выпивать до пяти чашек кофе, если у человека нет противопоказаний в виде гипервозбудимости нервной системы, учащенного пульса, а также проблем с сердечно-сосудистой системой. При этом беременным, детям, людям с аритмией и нарушениями центральной нервной системы, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом стоит быть с ним осторожнее, заключила Русакова.
Ученые из Института рака Хантсмана и Медицинской школы Университета Юты до этого установили связь между употреблением кофе и чая и низким риском развития рака головы и шеи.