Шаурму по ГОСТу будут готовить россиянам
В России появится ГОСТ на шаурму.
ГОСТ на шаурму планируется окончательно утвердить в 2025 году, тогда же он вступит в силу, сообщил в интервью ТАСС глава Роскачества Максим Протасов.По его словам, подготовка первой редакции стандарта была завершена буквально накануне, он будет позже опубликован для обсуждения.Проверку мест продажи шаурмы Роскачество проведет снова, пообещал Максим Протасов. Он добавил, что эту категорию нужно держать на контроле в любом случае.Эксперты весной выявили нарушения в 28 из 29 образцах шаурмы, в них обнаружили кишечную палочку, листерии или золотистый стафилококк.