Специалисты комбината питания напомнили о важности молочных продуктов в рационе дошкольников
Молоко и молочные продукты — источник множества питательных веществ, в том числе белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Ниже представлены наиболее важные из них.
- Кальций — ключевой элемент для формирования и укрепления костей и зубов. В организме детей этот минерал особенно важен, так как происходит активный рост скелета.
- Белок — строительный материал для клеток и тканей, играет важную роль в развитии мышечной массы и других тканей организма.
- Витамин D способствует лучшему усвоению кальция, помогает в формировании костей и зубов, а также укрепляет иммунную систему.
- Фосфор важен для здоровья костей и зубов, а также для нормальной работы клеток организма.
- Витамины группы A и B необходимы для нормальной работы глаз, кожи, нервной системы и других органов.
Чтобы сохранить всю пользу, при организации питания в детских садах особенно важно следить за качеством молочных продуктов, что комбинат питания ООО «РСК» успешно делает. Дети получают только свежие молочные продукты самого высокого качества.
«Использование качественного молока и молочных продуктов в детском питании имеет первостепенное значение. Все продукты должны быть свежими и не содержать вредных искусственных добавок и консервантов. Питание детей — это основа их здоровья, и важно, чтобы каждый продукт был безопасным и полезным», — подчеркивает технолог ООО «РСК» Елена Лебедева.
Для того чтобы молочные продукты приносили максимальную пользу, важно учитывать несколько факторов при их выборе.
- Качество. Молоко должно поступать от проверенных производителей, иметь все необходимые сертификаты и проходить лабораторные проверки.
- Сроки хранения. Молочные продукты быстро портятся, поэтому важно следить за сроком годности. Продукты с истекшим сроком годности могут не только терять свои полезные свойства, но и становиться опасными для здоровья.
- Отсутствие искусственных добавок. Многие молочные продукты содержат консерванты, стабилизаторы и усилители вкуса. Из детского питания их лучше исключить.
- Производственный процесс. Молочные продукты должны производиться с соблюдением всех санитарных норм и технологий, что гарантирует их безопасность и питательную ценность.
Разнообразие молочных продуктов позволяет готовить из них различные блюда, что делает рацион более сбалансированным и интересным для детей. К тому же молочные продукты могут быть использованы не только в качестве самостоятельного блюда, но и как часть комплексных приемов пищи, таких как омлеты, запеканки, блинчики и другие лакомства.
Технолог Елена Лебедева отмечает: «Молочные продукты — это отличный ингредиент для создания множества разнообразных блюд. Из молока, творога, сыра и йогурта можно готовить как простые, так и более сложные блюда. Важно только правильно подобрать форму подачи, которая будет интересна детям. Например, запеканки, йогуртовые десерты или выпечка с творогом всегда находят отклик у малышей. Мы предлагаем много вариантов, чтобы сделать молочные продукты привлекательными и вкусными для детей».
Комбинат питания ООО «РСК» организует питание в образовательных учреждениях Северо-Восточного округа Москвы. В основе рационов много блюд на основе молочных продуктов самого высокого качества, ведь они очень нравятся детям и помогают им расти здоровыми.
Сообщение Специалисты комбината питания напомнили о важности молочных продуктов в рационе дошкольников появились сначала на МОЙ РАЙON.