Врач назвала продукты, с которыми опасно сочетать хурму
Почему это опасно, объяснила врач-диетолог Елена Соломатина.
Ее заявление приводит «Москва 24».
С чем нельзя есть хурму
Соломатина порекомендовала употреблять хурму отдельно от других продуктов.
По ее словам, особенно опасно сочетать этот фрукт с мясом, медом и холодной водой.
Как пояснила диетолог, хурма содержит танины, которые могут объединять различные вещества и ухудшать их усвоение.
К примеру, мясо достаточно длительно переваривается, оно должно свободно расщепиться. Танины могут нарушать этот процесс, – рассказала специалист.
С медом хурму нельзя сочетать, поскольку это сильно повышает уровень сахара в крови.
Что касается холодной воды, то она нарушает выработку ферментов и тем самым ухудшает усвоение хурмы.