Сектор франчайзинга в России существенно изменился за последние три года. Освободившееся место иностранных брендов заняли отечественные сети, а спрос развернулся от общепита к ритейлу. О перспективах развития франшизы, новых трендах на рынке и необходимости цифровизации
«Деньгам» рассказал директор департамента франчайзинга «Пятерочки»
Михаил Кольцов.