В Ямальском районе до 25 декабря заготовят тысячу тонн оленины
В Ямальском районе планируется собрать свыше одной тысячи тонн мяса с помощью убойных комплексов. Об этом сообщил мэр муниципалитета Андрей Кугаевский.
Процесс забоя осуществляется на трех площадках: в Яр-Сале, Сеяхе и Юрибее. Уже заготовлено примерно 650 тонн мяса, каждый день обрабатывают более 250 голов. До 25 декабря мы рассчитываем собрать больше 1000 тонн мяса, указано в сообщении.
Продукция местного производства поставляется во все социальные учреждения района, магазины округа, а также в Москву и Санкт-Петербург. Главными поставщиками оленины остаются МОП «Ярсалинское», общины и частные оленеводы.
По указанию губернатора ЯНАО Дмитрия Артюхова была увеличена закупочная цена. Теперь первая категория стоит 500 рублей, вторая — 250, добавил Кугаевский.
В конце ноября объем заготовок оленины в ЯНАО увеличился на 20% и достиг рекордного уровня в 2024 году. На данную ситуацию оказало влияние повышение закупочных цен.