Всемирный день доброты отмечается ежегодно 13 ноября. Это прекрасный повод подарить окружающим тепло и заботу. Проявить эти чувства можно, собрав близких за праздничным столом История праздника Всемирный день доброты — сравнительно молодой праздник, который напоминает о важности добрых дел и тепла в повседневной жизни. Возник он в 1998 году, когда 13 ноября в Токио прошла первая конференция Всемирного движения доброты (World Kindness Movement). Это международное объединение некоммерческих организаций из разных стран. Оно пропагандирует идею взаимопомощи, толерантности и сострадания, независимо от национальности, религии и политических взглядов. День доброты в России Впервые День доброты отметили в России в 2009 году. По инициативе журнала Psychologies на Манежной площади в Москве состоялся флешмоб, в котором могли принять участие все желающие. Ровно в 11 часов участники флешмоба взялись за руки, образовав большой круг, в центре которого был установлен Глобус Часов Мира. Этот символический жест означал единство и солидарность со всем миром и теми странами, где отмечается День доброты. Как отмечают День доброты в нашей стране? День доброты в России празднуется без официальных церемоний. Однако существует большое количество акций и мероприятий, призванных пробудить желание помогать друг другу. Сегодня этот праздник активно поддерживается в школах, университетах и благотворительных организациях. В образовательных учреждениях проводят «Уроки о важном» на эту тему и рассказывают о важности хороших поступков и взаимопомощи. Многие компании и общественные организации устраивают сборы средств или вещей для нуждающихся. Добровольцы часто проводят массовые акции, призывающие жителей города проявлять заботу и внимание к окружающим. Многие россияне предпочитают отметить День доброты дома в кругу семьи и друзей. Они готовят особенные блюда с теплом и заботой. Домашняя кухня и совместное чаепитие — это прекрасный способ создать атмосферу уюта и по-настоящему доброго праздника. Рецепты на День доброты Первое блюдо — ароматная куриная грудка с грибами Ингредиенты для 4 порций: куриное филе — 4 шт. шампиньоны свежие — 400 г чеснок — 6 зубчиков растительное масло — 4 ст. л. сливочное масло — 1 ст. л. мука — 3 ст. л. паприка, соль и черный перец — по вкусу зеленый лук — для украшения Приготовление: Нарежьте куриное филе крупными кусками и обваляйте в смеси муки, паприки, соли и перца. Обжарьте филе на растительном масле до золотистой корочки. В этой же сковороде на среднем огне обжарьте нарезанные шампиньоны с добавлением сливочного масла и чеснока. Верните курицу в сковороду, потушите несколько минут и посыпьте зеленым луком. Подавайте горячим. Ватрушки с лимонным творогом и изюмом: нежный десерт к чаю Ингредиенты для теста: сливочное масло — 100 г молоко — 250 мл сахар — 130 г яйца — 2 шт. мука — 500 г сухие дрожжи — 1 ч. л. щепотка соли Ингредиенты для начинки: творог — 600 г сахар — 150 г яйца — 2 шт. изюм — ½ стакана цедра лимона — 1 ч. л. Приготовление: Замесите мягкое тесто, оставьте его подходить в теплом месте. Взбейте творог с сахаром, яйцами, добавьте лимонную цедру и изюм. Разделите тесто на порционные шарики, выложите начинку и сформируйте ватрушки. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут. Закрытая пицца с курицей и шпинатом: сытная и одновременно лёгкая закуска Ингредиенты: шпинат — 200 г оливковое масло — 2 ст. л. сливочное масло — 2 ст. л. моцарелла — 200 г филе куриного бедра — 300 г чеснок — 2 зубчика свежемолотый перец и соль — по вкусу Приготовление: Приготовьте дрожжевое тесто, дайте ему подняться. Обжарьте куриное филе, добавьте шпинат и натертую моцареллу. Раскатайте тесто, выложите начинку на одну половину, закройте и выпекайте при 220 °C около 20 минут. Источник: gastronom.ru
