Три жителя столицы вошли в число победителей конкурса «Мастера гостеприимства»
Итоги гранд-финала проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей» подвели в Мастерской управления «Сенеж». 28 участников из 21 региона страны вошли в число гранд-финалистов четвертого сезона главного туристического конкурса страны. Из Москвы в число победителей в направлении «Менеджеры индустрии гостеприимства» вошли Алексей Кондрашов и Алексей Ручьев и Оксана Чеховская в направлении «Прорывные идеи в туризме». Проект «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» нацпроекта «Образование». Об этом сообщили в пресс-службе организации.
На несколько дней Сенеж превратился в площадку для общения профессионалов в сфере туризма и гостеприимства. Более 300 человек со всей России стали участниками масштабного мероприятия, которое включало в себя, помимо финальных испытаний, деловую программу, мастер-классы, лекции и даже гречневую выставку: организаторы собрали интересную статистику о туризме, людях и мастерах гостеприимства, и каждая крупинка гречки символизировала одного человека или объект.
«2019 год, мы начинаем проект "Мастера гостеприимства" президентской платформы "Россия — страна возможностей", честно говоря, не понимая, как это делать, потому что как оценивать тех, кто работает в этой сфере. За пять лет через проект прошло 140 тысяч человек, проект развивался, менялся. И сейчас мы поняли, что главная компетенция — это любовь. Потому что без любви, без доброго сердца невозможно делать то, что вы так прекрасно делаете. В последнее время внутренний туризм мощно развивается, в прошлом году 78 миллионов человек посетили разные регионы нашей страны. Я точно один из них, я очень люблю путешествовать, и мне очень приятно, когда в разных уголках нашей красивой и необъятной страны я встречаю вас, дорогие мастера. Это происходит с завидной регулярностью, когда просто на улице, в гостинице, в ресторане я вижу знакомые лица. Конечно, в тот регион хочется приезжать еще и еще. Я уверен, что ваше вдохновение, ваши рассказы про историю, ваши вкусные блюда и угощения, ваше отношение к людям делает как раз то, что все больше людей хотят путешествовать и познавать Россию», — прокомментировал генеральный директор АНО «Россия — страна возможностей», ректор Президентской академии Алексей Комиссаров.
В рамках гранд-финала прошли испытания для 107 человек из 43 регионов России — финалистов направлений «Менеджеры индустрии гостеприимства» и «Прорывные идеи в туризме». Конкурсанты первого направления прошли глубинные интервью с экспертами на оценку гибких компетенций и профессионального опыта, а также приняли участие в оценочной конференции в групповых и индивидуальных форматах. Им предстояло разрешить смоделированную рабочую ситуацию и решить бизнес-кейс.
У финалистов направления «Прорывные идеи в туризме» была уникальная возможность напрямую пообщаться с партнерами проекта — кураторами номинаций. Помимо этого, им предстояло в сжатые сроки презентовать свою идею, которую эксперты оценивали по трем критериям: мастерство презентации, бизнес-потенциал идеи, комплексный подход.
По итогам конкурсных испытаний в число победителей четвертого сезона проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» из Москвы вошли: Оксана Чеховская, генеральный директор «Митинг Поинт Москоу», номинация «Открытие региона», проект «Вглубь: путешествия в глубь территории, истории, себя»; Алексей Кондрашов, главный эксперт АО «Корпорация Туризм.РФ»; Алексей Ручьев, генеральный директор ООО «Антел-М».
Проект «Вглубь» Оксаны Чеховской представляет собой познавательные маршруты от одного до трех дней по России с погружением в местную культурную и природную среду через знакомство с местными жителями и посещение созданных или восстановленных ими уникальных объектов. Программа путешествий включает мастер-классы от местных ремесленников и кулинаров, посещение мастерских, частных коллекций, фермерских хозяйств, размещение в уникальных домах и мини-отелях, питание в домашних семейных ресторанах, а также ежедневную рефлексию. Маршруты созданы профессиональным гидом на основе многолетней работы с российскими и иностранными туристами.
«16 лет я работаю в индустрии гостеприимства. За это время было много точек роста, но участие в проекте «Мастера гостеприимства» на базе президентской платформы "Россия — страна возможностей" — это абсолютно уникальный момент. Общение с профессионалами отрасли — это не просто новое знание, это еще вдохновение. Вдохновение на то, чтобы самосовершенствоваться, развивать свой проект. Очень важно чувствовать сообщество, быть среди единомышленников — людей, которые разделяют общие ценности. Для меня, как для историка, как для гида, общей главной ценностью является, конечно, любовь к стране. Я очень рада, что этот конкурс и победа в нем позволят мне транслировать мою любовь и передавать ее еще большему количеству людей», — поделилась впечатлениями после награждения Оксана Чеховская.
Также свое мнение высказал еще один победитель проекта Алексей Кондрашов:
«Проект "Мастера гостеприимства" президентской платформы "Россия — страна возможностей" — это возможность найти и находиться в сообществе людей, которых объединяют одинаковые идеи, похожие цели. Проект помогает поделиться своим опытом, получать новый опыт от них, обмениваться способами решения проблем и возможность находить лучшие практики», — поделился впечатлениями после награждения Алексей Кондрашов.
По мнению Алексея Ручьева, гостеприимство позволяет создать условия для более качественного уровня жизни тех, в отношении кого оно направлено. Он уверен, что в глобальном смысле, для страны, развитие гостеприимства ведет к повышению удовлетворенности жизнью граждан, а также опосредовано влияет на развитие не только туризма, но и иных отраслей и сфер взаимодействия граждан между собой, с бизнесом и государством.
«На проект "Мастера гостеприимства" президентской платформы "Россия — страна возможностей" я пришел случайно, но из внутренней потребности для того, чтобы понять, в каких я сейчас координатах. Оказалось, что в проекте очень много классных, замечательных людей, суперпрофессионалов. И я очень рад, что могу со своей стороны, в части экспертности, подскзаать решение проблем и наоборот, задать вопросы и получить грамотные ответы. Здесь супер комьюнити: самое шикарное, самое сердечное», — поделился впечатлениями после награждения Алексей Ручьев.
Победители четвертого сезона проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей» станут частью кадрового туристического потенциала страны, получат гранты на профессиональное развитие, поддержку своих идей, получат в наставники лидеров индустрии гостеприимства, а также получат право на прохождение управленческой программы повышения квалификации от Мастерской управления «Сенеж».
Помимо конкурсных испытаний в рамках гранд-финала прошла масштабная деловая программа с участием представителей лидеров туристического бизнеса: лекции в формате TED, мастер-классы, неформальные дискуссии, мотивационные выступления и бизнес-завтрак — все это и многое другое ожидало гостей и участников мероприятия.
Основной лейтмотив деловой программы: культура. Культура еды, культура путешествий, культура передачи знаний от одного к другому. На TED лекциях лидеры индустрии гостеприимства рассказали о культурных традициях России, про культурный код и потенциал регионов, об эстетике гостеприимства, об искусстве путешествий, о ресторанном бизнесе, про искусство создания личного бренда, про эстетику гостеприимства, про еду и не только.
В рамках отраслевых и неформальных дискуссий спикеры и участники затронули такие темы, как искусственный интеллект в гостиничном бизнесе и как с его помощью оптимизировать рутинные бизнес-процессы, улучшить прогнозирование, повысить эффективность маркетинга, снизить издержки и способствовать устойчивому развитию отеля. Также поговорили об инвестиционных возможностях индустрии гостеприимства, обсудили предпринимательскую культуру и разобрали реальные кейсы, и другие важные для отрасли темы.