Эксперт обвинила молоко в резком подорожании сливочного масла
За три квартала 2024 года производство сырого молока выросло на 3,1%, также максимум на 14,6% выросло производство молочных продуктов. Однако последнее привело к нехватке сырого молока и его резкому подорожанию, что значительно повысило цены на сливочное масло. Об этом сообщила зампред комитета по развитию предпринимательства в АПК Московской торгово-промышленной палаты, основатель Petrova 5 Consulting Марина Петрова.