МОСКВА, 4 ноября, ФедералПресс. Сливочное масло является продуктом, занимающим важное место в кулинарии и рационе многих людей. У старшего поколения оно ассоциируется с детством: как обязательный элемент меню в детских садах, школах и санаториях. Бабушки с любовью намазывали его на хлеб, создавая утренние ритуалы. У этого продукта есть свои полезные и вредные свойства, о которых «ФедералПресс» рассказа нутрициолог, лектор Российского общества «Знание» Наталья Баранова.