Суши-бары сдают позиции на петербургском рынке общепита
Город на Неве продолжает радовать своих жителей и гостей широким выбором мест для перекуса. По данным сервиса 2ГИС, за последний год количество заведений общественного питания в городе выросло почти на 4% и превысило 18 тыс. точек.
Особую популярность среди жителей и туристов Северной столицы завоевали пирожные и пышки, которые пользуются неизменным спросом. Число кондитерских за год увеличилось на 8% (до 973 точек), сообщает «Вечерний Санкт-Петербург».
В то же время, количество пиццерий за год выросло на 5,8% (до 310 точек), а кофейни, которые стали неотъемлемой частью городской жизни, показали рост на 6% (1971 заведение).
Тем не менее, не все сегменты общепита радуют динамичным ростом. Число суши-баров в Петербурге за год сократилось на 6%. На данный момент в городе осталось около 309 мест, где можно отведать блюда этой кухни.
Кроме того, количество заведений, специализирующихся на безалкогольных напитках, выросло на 14%.
Ранее Neva.Today сообщала, что цены в Северной столице на блюда в заведениях общепита обогнали показатели Москвы. За девять месяцев цены в барах и ресторанах стали больше на 14%, а в кафе и столовых – на 10%.