В крестьянско-фермерском хозяйстве семьи Шкляевых в Дебесском районе Удмуртии появился первый в районе теленок из семени бело-голубой бельгийской породы. Об этом сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета. Молодая семейная пара занимается искусственным осеменением коров. Мадонна — первый теленок в их хозяйстве, да и во всем районе, из семени бело-голубой бельгийской породы. «Семена этой породы Илья заказал из Москвы. Тяга к экспериментам не покидала его никогда, наверное, поэтому решил попробовать что-то новое в своей работе. Почему эта порода? Потому что высокий показатель выхода мяса и экономически выгодная. Мы ещё наблюдаем второй месяц, посмотрим, что будет на выходе», — приводит пресс-служба слова Анны Шкляевой. Бельгийская голубая корова — это мясная порода крупного рогатого скота. Выведена в XIX веке в северной и центральной Бельгии. Отличается чрезвычайно выраженной мускулатурой и огромным весом. Быки часто достигают веса 1,3 тонны, коровы весят около 900 кг. Масть животных может варьироваться от белой до черной, однако в окрасе всегда присутствует серо-голубой оттенок. Мясо этой породы КРС отличается высокими вкусовыми качествами. Содержание жира в мясе не превышает 10%, поэтому оно считается диетическим. Ранее мы рассказывали, что пожарные спасли двух коров и быка в Сарапульском районе Удмуртии.
