В России активно работают над улучшением имиджа минтая, чтобы повысить его популярность среди населения. Алексей Буглак, эксперт рыбной отрасли, отметил, что минтай уже занимает 35% российского рыбного рынка, но этого недостаточно: Наша цель удвоить потребление минтая в стране за счет изменения его восприятия , приводит слова Буглака РИА Новости . В прошлом году Ассоциация добытчиков минтая запустила первую национальную кампанию по продвижению этой рыбы под названием Дальневосточный минтай . Буглак подчеркнул, что минтай остается одним из самых доступных видов рыбы для россиян. Ранее спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила о скудном разнообразии рыбы в российских магазинах, в то время как цены на продукцию остаются высокими.
